Не тільки з паскою: рецепт пляцка з чорносливом на Великдень

Надзвичайно смачний рецепт пляцка з чорносливом, який ви можете приготувати на Великдень, це буде чулове доповнення до вашого столу.

Інгредієнти:

  • Яйця – 3 шт
  • Цукор – 1 склянка
  • Рідкий мед – 0,5 склянки
  • Сода – 1 ч. л.
  • Борошно – 1,5 склянки
  • Сметана – 0,5 л
  • Горіхи – 1 склянка
  • Чорнослив – 300 г
  • Чорний шоколад – 50 г

Як приготувати:

Цих інгредієнтів вистачить на пляцок 20х20 см, або круглаї форми діаметром 20 см.

Для тіста: збити 3 яйця з 0,5 склянки цукру, додати 0,5 склянки теплого рідкого меду та 1 чайну ложку соди. Все збити, тоді додати 1,5 склянки борошна. Замісити рідке тісто. Спекти 3 коржі.

Для крему: 0,5 л сметани збити з 0,5 склянкою цукру. 1 склянку горіхів і 300 г запареного чорносливу пропустити через м’ясорубку, додати до сметани.

Збираємо торт: викласти на нижній корж частину крему, накрити другим коржем. Перемастити кремом, посипати крихтами чорного шоколаду, накрити третім коржем. Поставити пляцок у холодильник.

Смачного.