Найшвидший торт, який ви тільки можете зробити: ніжний Медовик

З сучасним ритмом життя ми просто не можемо собі дозволити витратити цілий день на приготування торту. Тут рятують торти на замовлення або ж просто магазини. Але коли хочеться чогось домашнього, смачного, то нас рятують такі швидкі рецепти простих, але дуже смачних тортиків. Спробуйте, вам сподобається.

Вам потрібно:

  • Яйця 2 шт.
  • Цукор 3 ст. л.
  • Мед (рідкий) 3 ст. л.
  • Сода харчова 1 дес. ложка
  • Борошно 1,5-2 склянки
  • Сметана жирністю 20% 600 г
  • Цукрова пудра 0,5 стакана

Як приготувати:

Почнемо з тіста.

Для тіста нам необхідно змішати яйця, цукор та мед. Все це перетираємо в однорідну масу.

В окремій мисці до просіяного борошна додаємо соду, перемішуємо.

Ретельно перемішуємо борошно з рідкою частиною і наше тісто готове.

Виливаємо тісто в форму, покриту пергаментом, і випікаємо в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.

Поки Медовик в духовці, ми готуємо сметанний крем. Для цього ми збиваємо сметану і цукрову пудру.

Коли корж готовий ми даємо йому трішки охолонути. Коли він ще теплий, розрізаємо його на 3 частини.

Всі коржі і боки торта змащуємо кремом.

Сам торт можна посипати крихтами, які залишаться від нарізання коржів.

Торт має настоятися мінімум 2-3 години!

Смачного.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *