Лимонні сирники, які завжди виходять смачні

Іноді складно знайти рецепт за яким у вас обов’язково все вдасться. І цей рецепт можна віднести саме до тих рідкісних) Сирники з лимонним смаком виходять дуже смачні, пишні, та сирні, без зайвого борошна на смак. За цим рецептом вони виходять м’якими і ніжними, при цьому добре тримають форму і не розпливаються на сковорідці.

Це найкращий та найлегший сніданок для всієї родини.

Продукти, які вам необхідні:

  • Сир – 500 г
  • Цукор – 30 г
  • Ванільний цукор – 1 пакет.
  • Крупа манна – 50 г
  • Цедра одного лимону
  • Яйце куряче – 1 шт
  • Сіль

І тепер сам рецепт:

Сир розтерти ложкою або виделкою, в блендері збивати не потрібно.

Додати цукор, ванільний цукор, манну крупу, терту цедру лимона, яйце та дрібку солі.

Добре перемішати і залишити на 4 години, можна на ніч. Саме тому це такий швидкий сніданок, адже суміш можна приготувати звечора, а зранку тільки по смажити.

Сформувати ковбаску, розділити на 10 частин і за допомогою ножа зробити сирники.

Обсмажити на олії, можна брати соняшникову, але якщо у вас є кокосова, то сирники будуть ще смачніші.

Смажимо до золотого відтінку по 2-3 хв. з кожної сторони.

Зверху можна присипати цукровою пудрою, полити джемом або медом.